ชื่อเสียงของอาหารไทยขจรไกลไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมมีความหวาน เปรี้ยว เค็ม และสีสันของอาหารที่สวยงามตามธรรมชาติ การผสมผสานเครื่องปรุง และเครื่องเทศต่างๆ เข้าไว้ด้วยกัน ใช้ทั้งน้ำผลไม้ เช่น น้ำมะนาว น้ำมะขาม ปรุงรสกับเครื่องปรุงจากการถนอมอาหาร อย่าง น้ำปลา น้ำตาลปีบ กะปิ ทำให้อาหารมีความกลมกล่อม อาหารไทยมีความโดดเด่นในรสชาติ แตกต่างจากอาหารชาติอื่นๆ และนอกจากนั้น วัฒนธรรมการตกแต่งอาหาร ให้วิจิตรสวยงาม ด้วยศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้แสดงออกถึงความประณีตในการรับประทานอาหารของชนชาติไทย
เมนูวันหยุด สูตร ข้าวไก่กรอบน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบทั้งวัน ทำขายได้เลย
สูตร สะเดาน้ำปลาหวาน อาหารไทยโบราณ หวานๆ ขมๆ อร่อยลงตัว
ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
โขลกเครื่องแกงทุกอย่างให้ละเอียดเข้ากัน เตรียมไว้
เมนูยำต้องมีพริกเป็นส่วนประกอบ ซึ่ง สรรพคุณของพริกขี้หนู คือ ช่วยเจริญอาหารและรักษาอาการอาเจียน รักษาโรคหิด กลาก รักษาโรคบิดสรรพคุณของมะนาว มะนาวมีวิตามินเอและซี รวมทั้งมีธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงกว่าในน้ำมะนาว มีสรรพคุณทางยาคือ เปลือกผล มีรสขม ช่วยขับลม รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด
ใครชอบกินถั่วงอกต้องจัดเมนูนี้เลยค่ะ ผัดถั่วงอกเต้าหู้ จะใส่เต้าหู้อ่อน หรือ 50 เมนูอาหาร เต้าหู้แข็ง เลือกได้ตามชอบเลยค่ะ
ผักกาดห่อหมู หรือผักกาดขาวสอดไส้หมู เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก หรือคนรักสุขภาพ เพราะเป็นเมนูที่ตอบโจทย์ และมีประโยชน์ อีกทั้งยังมีแคลอรี่ต่ำ สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน วัตถุดิบหลักมีแค่ผักกาด และหมูสับปรุงรส จากนั้นนำผักกาดมาห่อหมูสับขนาดพอดีคำ นำไปนึ่งให้สุก และสามารถนำมาทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม สามารถทานได้แบบอิ่มท้อง แต่ไม่อ้วนแน่นอน
ตักใส่ถ้วย ทานคู่กับผักสดหรือผักลวกที่ชอบ
ปีที่ผ่านมา เมนูไข่ดองน้ำปลาได้รับความนิยมมาก เพราะความนัวของไข่แดงที่นำมาดอง วิธีทำที่แสนง่าย ทำให้ฮิตไปทั่วบ้านทั่วเมือง
เมนูสุดแสนประหยัดที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานไข่ เมนูนี้ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง และใช้เวลาทำไม่นาน แถมยังประหยัดอีก ซึ่งวัตถุดิบหลักๆ คือไข่นั่นเอง จากนั้นก็ปรุงรสเล็กน้อยได้ตามใจชอบ และใส่หมูสับ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ เพิ่มเติมลงไปด้วยก็ได้ สำหรับคนชอบทานผัก สามารถใส่แคร์รอต ต้นหอม หัวหอมใหญ่ หอมแดง หรือพริกลงไปในไข่เจียวด้วยก็ได้ เพื่อเพิ่มสีสันให้ดูน่าทานมากขึ้น และช่วยเพิ่มความอร่อยไปอีกแบบด้วย
ยำของภาคเหนือ ลักษณะจะเป็นการผสมอาหารหลากหลาย ใส่ถั่วเน่า อาหารหมักที่ใช้ปรุงรสสำหรับชาวเหนือ
มองหามื้อเย็นแสนอร่อย อิ่มได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนต้องเมนูสลัดผัก+ปลาย่างจานนี้เลย โดยน้ำสลัดทำได้ง่ายๆ ด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก น้ำแตงกวาดอง มายองเนส และนม เพิ่มความกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี
• ผัดพริกแกงไก่ใต้ (ดูวิธีทำคลิก)
Comments on “An Unbiased View of 50 เมนูอาหาร”